Schwarze Kalamata Oliven in extra nativem Olivenöl

Schwarze Oliven ...

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Die Königin unter den Tafeloliven hat einen Namen: Schwarze Kalamata Olive.

... in extra nativem Olivenöl

Es gibt - vielleicht mit Ausnahme von Lebertran - kein anderes Lebensmittel, das so grauenhaft schmecken kann wie Oliven. All jenen, die bereits dementsprechende Erfahrungen gemacht haben, legen wir unsere Schwarzen Kalamata Oliven ans Herz. Nicht von ungefähr haben wir uns fünf Jahre Zeit gelassen, bis wir das schwarze i-Tüpfelchen der mediterranen Küche in unser Sortiment aufgenommen haben.

An zum Teil mehrere Jahrhunderte alten Olivenbäumen wächst auf der südlichen Peloponnes in der Region um Kalamata die gleichnamige Kalamata-Tafelolive. Die schwarz-violett schimmernden Früchte werden von Hand geerntet, sorgfältig verlesen, in einer Salz-/Essiglake entbittert, anschließend gewaschen und in Olivenöl eingelegt. Selbstverständlich in extra nativem.

Prasino Schwarze Kalamata Oliven haben einen sehr kräftigen, würzigen Geschmack.

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